奔赴榕江，不止有热血村超，更有治愈万千吃货的地道美食。烟火藏于街巷，风味源自山野，酸汤鲜醇、小食软糯、夜宵热辣。一日四时，风味不重，沉浸式逛吃榕江，邂逅榕江最地道的舌尖盛宴。
榕江特色经典小吃卷粉，米皮 Q 弹顺滑、软糯适口。主要分为莴笋、豇豆两大口味，内馅搭配腊肉、香菇等食材，用料十足、层次丰富。鲜香馅料融合酸辣酱汁，风味浓郁、回味悠长。小巧个头藏满地道烟火味，是榕江人代代喜爱、从小吃到大的本土美味
推荐商家
肖家卷粉（榕江县大十字菜市场内）
商贸城黄六妹卷粉（榕江县商贸城内）
张姨妈卷粉（榕江县二商场内）
申家卷粉（榕江县小东门内）
秦家卷粉（榕江县古州中路附一路2号附近）
席家卷粉店（榕江县古州镇粮食局10号门面）
榕江卷粉王（榕江县古州镇盐巴公司楼下）
艳雾家卷粉（榕江县丰乐村二组辣子寨公交站牌对面）
汤粉选用软糯的米粉切成条状，口感顺滑，搭配黄焖牛肉、香肉、猪肉、酸菜和葱花等丰富配料。汤汁是榕江汤粉的灵魂所在。精选本地猪筒骨，经8小时文火慢炖，将骨髓的精华融入汤中，浓郁醇厚，每一口都饱含时间的沉淀。
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欧妹早餐店（榕江县兴盛花园西北门旁）
肥姐开味早餐馆（榕江县古州镇西环路新一小对面）
场坝胡家老字号粉店（榕江县场坝西路2号）
商贸城早餐店（榕江县古州镇水利局老物资站门面）
石记贵阳肠旺面（榕江县古州镇西环北路国有林场楼脚3号门面）
陈家老汤粉（榕江县红军广场后面）
韩大姐小吃店（榕江县古州镇古州南路附一路电信局对面）
五十号早餐店（榕江县应急局旁边）
宋伍妹餐饮（榕江县场坝街三江路与将军路交叉口西南40米）
榕江特色现切牛肉粉，甄选优质黄牛肉现点现切，肉质薄嫩多汁。牛骨文火慢熬汤底，醇厚浓郁、鲜香味足。顺滑米粉吸满浓汤精华，辅以葱花、香菜提味，鲜香交融、层次十足。一碗暖心暖胃的地道风味，满满榕江市井烟火，是不容错过的本地美食。
原汤现切牛肉粉（榕江县水洞卡附近）
牛嘎佬·现切牛肉粉（榕江县古州西路21号门面左边）
杨记牛羊肉粉（榕江县古州镇弘坤3栋22号门面）
堂上堂现切牛肉粉（榕江县西环南路21号）
肉汤圆
榕江特色早餐肉汤圆，以软糯糯米皮包裹新鲜瘦肉馅料，搭配多种香辛辅料匠心制作。汤圆圆润白嫩、皮薄馅足，内里锁住鲜美汤汁。轻咬爆汁，肉汁鲜香浓郁，口感细腻爽口、鲜而不腻，是地道又暖心的榕江风味小吃。
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大十字菜市场内
商贸城菜市场内
仙鲜小吃（榕江县兴隆街与古州中路交叉口西160米）
杨姨妈汤圆（榕江县祥和小区西北2门旁）
榕江特色小吃芋头糕，以芋头搭配米浆研磨蒸制而成。融入花生、香菇、葱花等鲜美食材，芋香醇厚。刚出锅热气腾腾，口感软糯绵密、入口即化。佐以秘制蘸料，咸香适中、风味层次十足，一口解锁地道榕江本土烟火美味。
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肖家芋头糕（大十字菜市场内）
诚实一口（榕江县古州镇古州中路69号第3号门面）
张姨妈卷粉（榕江县二商场内）
商贸城菜市场内
油炸粑
榕江特色油炸粑，选用优质大米磨成细腻米浆，搭配灵魂酸萝卜丝提味解腻。经菜籽油锅慢炸至金黄焦脆，外皮酥香、内里绵软。酸甜爽口的馅料中和油脂感，口感层次丰富，开胃又解馋，是地道浓郁的榕江市井风味小吃。
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大十字菜市场内
商贸城菜市场内
张氏油炸粑（榕江县老城区县幼儿园附近）
潘哥油炸粑（榕江县古州镇场坝口）
三月粑是榕江春日限定特色民俗小吃，也是当地春日专属味道。采摘甜藤、黄花草等天然野菜，搭配农家糯米煎炸而成，口感软糯绵密、清香四溢。自带草木香味天然回甘，口感清甜不腻，保留山野本味。承载榕江春日民俗与乡土记忆，一口软糯香甜，尽显地道侗乡田园烟火气息。
推荐地点：大十字菜市场内
豆沙油蛋是榕江极具代表性的传统特色小吃。以软糯糯米外皮包裹细腻豆沙馅料，经古法油炸至色泽金黄。外皮焦香酥脆、内里绵软香甜，口感层次分明，甜香醇厚不腻。现炸现吃风味更佳，一口爆香，满口回甘，承载着侗乡烟火气息，是本地人日常解馋、游客必尝的地道榕江风味小点。
推荐地点：大十字菜市场内
血罐粑是榕江经典特色风味小吃，为当地山野乡土美食代表。以新鲜猪血搭配糯米蒸制而成，色泽温润，风味独特。口感紧实软糯、咸香醇厚，鲜香不腥，风味浓郁地道。凝聚榕江传统饮食智慧，承载民族烟火气息，是来榕江必尝的特色民族美味。
推荐地点：大十字菜市场内
榕江烤香猪是黔东南侗族特色非遗美食，选用本地原生态散养香猪，肉质细嫩紧实。以传统古法腌制调味，果木炭火慢烤，外皮金黄焦脆，肉质鲜嫩多汁。油脂香气浓郁，咸香入味、肥而不腻，风味独具一格。兼具民族特色与山野风味，是到访榕江不可错过的招牌特色佳肴。
推荐地点：香猪美食城（天佑祥和小区）
榕江盦鱼以产于水田的稻香鱼为食材，将鱼剖开去除内脏，用盐经过十二小时的腌制后，将糯米饭、辣椒粉、花椒等拌匀，塞入鱼腹，然后放入坛子，经过一个月左右的密封发酵即可食用。腌制好的榕江盦鱼色泽红润，集甜、酸、辣、麻、咸等味道于一体，口感软嫩，味道鲜美。
榕江腌生是苗侗风情凉拌小吃，地道夏日风味。选用本地时令鲜蔬，如黄瓜、莴笋、萝卜等，洗净切片后用精酿米醋浸泡，搭配手工烧辣椒调味。入口清脆爽口，酸香浓郁、鲜辣开胃，解腻又解暑。饱含榕江人喜酸好辣的饮食智慧，是餐桌上不可或缺的清爽开胃佳肴。
推荐地点：大十字菜市场内
二商场小吃街
场坝姐杨家腌生
榕江凉粉是本地经典消暑特色小吃，手工打磨制成，质地爽滑 Q 弹、晶莹剔透。搭配秘制红糖酱调味，可选择搭配坚果等，口感清凉嫩滑，清爽解腻，入口冰凉回甘。暑气炎炎之时来上一碗，解暑开胃，尽显榕江夏日地道市井烟火味。
推荐地点：常驰广场路口
邮电局路口
榕江特色杨梅汤，选用本地新鲜杨梅古法熬煮，原汁萃取、天然酸甜。汤色红润透亮，果香浓郁纯粹，入口清爽回甘、酸甜适口。冰镇过后口感更佳，清凉解腻、消暑解渴，温润又开胃。承载着榕江夏日专属风味，清甜治愈，是夏日消暑解渴的必喝饮品。
推荐地点：常驰广场路口
二商场小吃街
榕江丝娃娃搭配丰富且独特，区别于其它地方的是，食材有藠头、洋姜，酸香爽脆，风味十足；泡萝卜、酸豇豆，酸中带鲜，令人食欲大增；酸辣洋芋丝，酸辣交织，口感绵密；泡蕨菜、笋子，脆嫩爽口；薄荷的清凉，更是点睛之笔。秘制蘸料酸甜辣层次分明，将食材浸入其中，一口咬下，各种滋味在舌尖碰撞，蔬菜的清爽、米皮的柔韧、蘸料的醇厚，瞬间在口中绽放。
推荐地点：
何家丝娃娃店(榕江县古州中路附一路27号)
余记红味丝娃娃（榕江县天佑小区15-16-17号门面）
唐姨妈秘制丝娃娃(榕江县古州镇新村坡脚）
牛、羊瘪，这道被誉为 “百草汤”的佳肴，制作工艺独特。初闻牛、羊瘪，那股特殊气味或许会让你有些迟疑，然而当你鼓起勇气尝上一口，浓郁醇厚的味道瞬间在舌尖散开，草香与肉香奇妙融合，越嚼越香。牛羊瘪的魅力在于它的独特口感，它用最天然的食材，诠释了最质朴的美味。每一口都能让你忘却城市的喧嚣，沉浸在大自然的怀抱中。
村超美食根据地（榕江县忠诚镇街上）
牛霸一方（榕江县汇龙广场附近）
兴红瘪城（榕江县忠诚镇忠诚村西环路预防接种门诊路口）
童年牛瘪（榕江县古州镇中央九号3号楼15号）
西环牛瘪店（榕江县忠诚镇街上）
洋洞牛瘪王（榕江县忠诚镇街上）
停洞牛羊瘪馆（榕江县忠诚镇街上）
永艳塔石羊瘪店（榕江县长虹路经纬柏迪酒店一楼）
聚福楼（榕江县西环北路信用社旁）
塔石香羊（榕江县东滨江大道锦州新城B区D栋一层24-25号）
侗乡楼牛肉自助火锅（村超店）（榕江县城北新区金海湾3号楼04-07商铺）
榕江特色糟辣椒经过油炒，香气四溢，再加入清水熬煮，酸辣浓郁，瞬间唤醒味蕾。搭配本地优质稻花鱼，鱼肉鲜嫩爽滑，吸饱了酸汤汁，每一口都是极致的享受。酸与辣的完美碰撞，鲜与香的层层交织，让人一吃就停不下来.无论是寒冷的冬日还是炎热的夏天，这碗糟辣酸汤鱼都能让你胃口大开，直呼过瘾！
壹号楼餐厅（榕江县古州镇常驰广场二楼）
黔味楼（榕江县中央九号3号楼17-18号门面）
将军宴全羊汤锅馆(榕江县水榭小区一栋一层5、6、7、8门面)
姐妹火锅店（榕江县古州西路与西环中路交汇处北30米）
榕江县八方客食府（榕江县古州镇中央9号6栋2号商铺及2层1号商铺）
侗乡楼牛肉自助火锅（村超店）（榕江县城北新区金海湾3号楼04-07商铺）
确实牛鲜切牛肉自助火锅（榕江县西环中路附二路52号，大都汇对面）
腊更虾酸牛肉肥肠店（榕江县城北新区金海湾6号楼09号）
苗侗捞七秒脆脆鱼（榕江县城北新区金海湾酒店附属楼7-8号门）
四季餐馆（榕江县321国道华祥商务酒店旁）
滨江食府（榕江县东滨江大道一号住宅小区2号楼前）
榕江地道酸汤牛肉，以本地发酵酸汤慢熬汤底，酸香清爽、辣味柔和。精选高坡散养黄牛肉，现切薄嫩紧实，入锅轻涮充分吸收酸汤风味。酸香开胃、肉鲜醇厚，酸辣与肉香层层交融，鲜香入味、越煮越浓，是极具代表性的榕江特色风味美食。
香猪美食城（榕江县城北新区祥和小区A1栋21号门面)
七彩串串香（榕江县古州镇滨江花园13栋）
新村坡脚姐妹酸汤火锅（榕江县古州北路附一路与古州北路交叉口东100米）
长桥哥黄牛王大排档（榕江县滨江花园11栋75号)
牛憨憨生态火锅城（榕江县山湖海悦府45号)
转角遇见你火锅城（榕江县城北新区府前公馆5栋05号门面）
嘻馋榜·古隐食餐厅(榕江县古州镇古州东路13号门面)
渝湘黔火锅山湖海悦府店(榕江县山湖海悦府3幢1-57号)
姐妹火锅店（榕江县古州西路与西环中路交汇处北30米）
洋洞牛瘪馆（榕江县古州滨江花园13栋87号）
侗乡楼牛肉自助火锅（村超店）（榕江县城北新区金海湾3号楼04-07商铺）
确实牛鲜切牛肉自助火锅（榕江县西环中路附二路52号，大都汇对面）
腊更虾酸牛肉肥肠店（榕江县城北新区金海湾6号楼09号）
小当家串串火锅（榕江县东滨江大道锦州新城B区F栋）
榕江特色濑粉，选用本地贡米搭配糯米，经石磨研磨成细腻米浆，旺火蒸制后卷切成型。米粉软糯柔韧，米香清甜。搭配黄焖牛肉、瘦肉等丰富佐料，热气鲜香，口感绵软醇厚，保留谷物本味，是俘获食客味蕾的地道榕江美味。
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榕江老字号李家濑粉（榕江县古州镇古州东路1号欢乐岛幼儿园对面巷子）
巩给牌濑粉（榕江县古州镇古州东路3号）
榕发濑粉（榕江县古州镇古州东路小东门2号）
周家濑粉（榕江县古州镇古州东路4号）
精选新鲜活鱼，师傅刀工精湛，将鱼肉切片成薄如蝉翼的鱼片。鱼片裹上花生碎、折耳根、辣椒等调料，一并送入口中，鱼肉的鲜嫩爽滑与佐料的丰富味道瞬间融合，层次丰富，令人叫绝。来榕江，尝一口鱼生，感受独特风味，让味蕾在美食中沉醉。
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飞哥鱼生(榕江县兴隆街与古州中路交叉口东南60米)
红翻天美食城(榕江县锦州新城A区C栋十二单元二楼）
榕江铁板烧
精选猪黄喉、猪小弟、猪腰、排骨、肾肠等猪系列食材，架在炭火铁板上炙烤，慢慢烧黄至熟，滋滋冒油，香气扑鼻！此时，撒上花椒、葱末、辣椒粉等调料，瞬间点燃你的味蕾！猪黄喉的爽脆、猪小弟的鲜嫩、猪腰的醇厚、排骨的香浓、肾肠的独特，焦香与鲜嫩在舌尖碰撞，辣味与香气在口中蔓延。来榕江，感受炭火铁板的热辣激情！
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飞哥鱼生(榕江县兴隆街与古州中路交叉口东南60米)
深夜酒馆（榕江县古州西路与古州中路交叉口西100米）
嘟来咪夜市（榕江县古州镇西环路县农业农村局对面）
光哥安排大排档（榕江县东滨江大道9-1号）
小馋猫炭火烧烤（榕江县古州镇滨江花园12栋83号门面）
陆玖铁板烙锅（榕江县西环北路69号）
螺丝摊夜市（榕江县古州镇古州中路附1路10号）
最后一家夜市（榕江县古州镇古州中路附一路32号）
雄起铁板烧（榕江县古州镇滨江大道常驰财富广场3-1-16）
亮哥特色烤鱼烧烤（榕江县古州镇三水榕城天禧豪都对面）
尚翼烤吧（榕江县西环南路和东滨江大道交叉口北290米）
榕江烤鱼
榕江烤鱼以鲜活的江团鱼/草鱼作为食材，先将其精心处理干净，随后，在鱼身上均匀划几刀，方便入味。接着，用当地特有的香料腌制一段时间。随后，把鱼架在炭火上，不断翻面，直至鱼皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。
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光哥安排大排档(榕江县东滨江大道9-1号)
龙哥夜市豆花烤鱼（榕江县古州镇小东门11-9号）
满连留一手烤鱼（榕江县古州镇滨江花园9栋1单元1层6465号门面）
榕江县水木年华烤鱼店（榕江县中心大道9号）
四姐烤鱼（榕江县古州镇滨江1号住宅小区2号楼16号门面）小馋猫炭火烧烤（榕江县古州镇滨江花园12栋83号门面）
野营逍烤（榕江县贵州民投办事处1楼门面）
8090夜市人生（榕江县西环北路47号）
夜猫坛子烤鱼（榕江县车民街道211国道与308省道交叉口南160米）
亮哥特色烤鱼烧烤（榕江县古州镇三水榕城天禧豪都对面）
烤有不剩夜宵店（榕江县古州镇中央九号6-19号门面）
尚翼烤吧（榕江县西环南路和东滨江大道交叉口北290米）
苗岭坛子烤鱼（榕江县三水榕城二期附属楼1号楼1层9-A号）
榕江特色烙锅，炭火铁锅慢烤，满是市井烟火。汇集洋芋、臭豆腐、米豆腐、杆子肉等本地食材，炭火炙烤滋滋飘香。撒上辣椒、花椒调味，风味浓郁独特。围炉慢烤，蘸上秘制干碟，香辣入味，热辣解馋，是榕江地道的烟火美食。
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桥头臭豆腐（榕江县贵州村超酒店附近）
幺美烙锅（榕江县金海湾2-02号门面）
8090夜市人生（榕江县西环北路47号）
铁八角铁签烤肉（榕江县应急局对面）
柳儿烧烤（榕江县二中坡脚对面）
水木年华烤鱼店（榕江县中心大道9号）
场坝头勇哥烧烤（榕江县农业农村局24号门面）
榕江烧烤
榕江的烧烤，食材多取自当地，新鲜自不必说，烤制时，师傅们手法独特，火候拿捏精准，锁住食材原汁原味，还有那烤制的各类蔬菜，搭配独家秘制酱料，香气四溢，口感丰富。在榕江，烧烤不仅是美食，更是一种文化，一种生活态度。
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场坝头勇哥烧烤（榕江县农业农村局24号门面）
柳儿烧烤（榕江县二中坡脚对面）
胖大厨烧烤（榕江县常驰广场3栋一层13号门面）
桥头烧烤（榕江县友情友意夜市旁边）
邮电局烧烤店（榕江县邮电局隔壁）
铁八角烧烤（榕江县应急局对面）
老阳光烧烤店（榕江县二商场内）
壹号烤场（榕江县西环北路34号）
兄妹烧烤（榕江县西环北路47号）
肆火烤肉食堂（榕江县常驰广场一层13号门面）
一方水土养一方味，榕江美食藏尽民俗风情与山野灵气。早餐暖心、小吃解馋、正餐入味、宵夜治愈，四季风味各有千秋。
热忱欢迎各地朋友相约榕江，赴一场舌尖之约，感受独有的美食魅力与人文温情。
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