年关将至,榕江的年味顺着甜香,飘进了忠诚镇王岭村的每一个糖果作坊。刚走进村民陈宏燕家的小院,浓郁甜香扑鼻而来:油锅里的兰花根滋滋作响,炸出金黄油泡;竹簸箕里的冻果、油果裹着晶莹的白糖,码得整整齐齐。

陈宏燕正和家人一起打包订单,透明塑料袋里的糖果码得紧实,快递单上的地址从黎平、从江等周边县城,一路延伸至广州、深圳等城市。“自‘村超’火爆以来,我们王岭糖果的名片也逐渐打了出去!开工近一个月,每天基本能接到两三百斤的订单,好多人买了寄给外地的朋友尝鲜。”她擦了擦额角的汗笑着说,“以前只做周边的批发生意,现在外地朋友追着要,这都是托了‘村超’的福!”


王岭村做糖果的传统已有30多年历史,从前只是村民自给自足的年货,如今成了全村三分之二村民增收的“甜蜜产业”。陈宏燕家守着这份手艺已有20多年,每年农历10月便开炉,短短三个月就要加工五六千公斤糯米。王岭糖果的门道,全藏在手工技艺里:以米面、红糖、白糖、芝麻为原料,擀成细条、切成精巧造型,下油锅炸至金黄酥脆,再裹上熬制得恰到好处的糖衣、撒上喷香的芝麻。兰花根的脆、油果的香、冻果的甜,每一口都是榕江人刻在骨子里的年味。“这糖果是过年必不可少的年货,做了几十年,老配方没变,味道就不变。”陈宏燕咬下刚出锅的兰花根,眉眼间满是满足。

“村超”火遍全国时,王岭村的村民拉着满满几筐糖果到赛场边,给挥汗如雨的球员和来自全国各地的球迷免费投喂,“糖果之村”的名号也随之打响。如今临近年关,村里60%以上的村民都在忙着糖果加工,这项“甜蜜产业”的年产值已超600万元。“‘村超’给我们打开了新销路,这甜蜜的日子,还能更红火!”王岭村宣传兼安监员杨康笑着说道。

王岭村的作坊里,油锅里的滋滋声、打包时的欢声笑语,混着糖果的甜香,成了榕江年关最动人的旋律。这一颗颗手工制作的糖果,不仅承载着榕江人过年的传统年味,更是“村超”带动下乡村振兴路上的“甜蜜密码”。
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